Els aliments i la cuina
Abans de començar
- Has ajudat mai a cuinar a casa? Què vas fer?
Llegeix
L'Aina ajuda el seu pare a la cuina. Avui faran truita de patates i amanida. Primer renten l'enciam i els tomàquets a la pica. El pare pela les patates i les talla amb un ganivet. L'Aina bat els ous en un bol amb una forquilla. Després, el pare posa oli a la paella i hi fregeix les patates. Quan estan cuites, hi aboca els ous. Mentrestant, l'Aina amaneix l'amanida amb oli i sal. Ja poden dinar!
Paraules noves
- estri
- Objecte que es fa servir per fer una feina.
- pica
- Lloc de la cuina on es renten els plats i els aliments.
- bol
- Recipient rodó i fondo, sense nansa.
- amanir
- Posar oli, sal o vinagre a l'amanida.
Activitats
Relaciona cada estri amb la seva feina.
- Ganivet •
- Paella •
- Forquilla •
- Cullera •
- Olla •
- • Per fregir
- • Per punxar el menjar
- • Per menjar la sopa
- • Per bullir aigua
- • Per tallar
Quin d'aquests aliments és una fruita?
- La patata
- La poma
- L'enciam
Quina d'aquestes paraules no és un estri de cuina?
- Ganivet
- Forquilla
- Enciam
- Cullera
Quin verb vol dir «posar oli i sal a l'amanida»?
- Fregir
- Amanir
- Bullir
Completa amb les paraules de la llista: L'Aina bat els en un bol. El pare fregeix les a la paella. Renten l' a la pica.
enciam · ous · patates
Escriu un aliment que mengem cru i un altre que mengem cuit.
Escriu dues frases sobre un plat que t'agradi. Fes servir dos verbs de la fitxa: pelar, tallar, batre, fregir o amanir.
Com ho he fet?
- Sé dir per a què serveixen cinc estris de cuina.
- Puc fer servir paraules noves en una frase.
Midaula · fitxa d'exemple · midaula.cat
